Dimljeni šaran

Prirodno dimljeni šaran, po tradicionalnom receptu.

Začini: biber beli, crni, majčina dušica, ruzmarin lovor, origano, specijalna kombinacija začinskog bilja…

Šaran kontrolisanog porekla. U ponudi su komadi od 1,5 do 3kg. Šaran je očišćen, bez glave, utrobe, krljušti i peraja. Prodaje se narezan u komadu.
Način pripreme:
Celog ili u šniclama zapeći u zagrejanoj rerni na 220°C između 20 i 30 min, zavisno od veličine ili ispržiti sa jako malo ulja. Naknadno čišćenje nije potrebno kao i dodavanje ikakvih začina. Miris i aromu neznamo da objasnimo!!!

Cena dimljenog šarana 1200 RSD/kg. Popust odobravamo na količinu preko 5kg.

Cena zavisi od trenutne cene živog šarana na tržištu kao i od količine koja se kupuje – stvar dogovora.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s